Langhe DOC Freisa Vughima

28,00

DENOMINAZIONE
Langhe DOC Freisa Vughima

COLORE E TIPO
Rosso; fermo

VITIGNO
Freisa

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Descrizione

DENOMINAZIONE
Langhe DOC Freisa Vughima

COLORE E TIPO
Rosso; fermo

VITIGNO
Freisa

ZONA DI PRODUZIONE
Neviglie

ESPOSIZIONE
Sud-est

VINFICAZIONE

Vasche d’acciaio a temperatura controllata max 28°C, fermentazione con macerazione che varia a seconda delle annate tra i 15 e 20 giorni

GRADAZIONE ALCOLICA
15%

PERIODO VENDEMMIA

Inizio ottobre

AFFINAMENTO

24 mesi in tonneaux da 5 ettolitri.

NOTE DEGUSTAZIONE

Rosso rubino con note di spezie caratteristiche della varietà, che sfumano in piacevole freschezza e mineralità; è un vino complesso e di grande longevità

ABBINAMENTI SUGGERITI

Ottimo con cacciagione, arrosti e brasati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18 °C

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