Freisa d’Asti Superiore DOC
€15,00
Annata: 2018
Formato: 0.75l
Caratteristiche: Da uve Freisa in purezza. Affinamento di almeno 12 mesi in barriques di rovere francese. Rosso rubino brillante, profumi di frutta appassita e confettura di lamponi . Vino di grande struttura e longevità.
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Descrizione
Altitudine: 350 s.l.m.
Esposizione: sud-est
Terreno: argilloso calcaree
Vitigno: 100% freisa
Vendemmia: manuale prima decade di ottobre
Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata 26°C con macerazione delle bucce di circa 15 giorni
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
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