Piemonte DOC Bonarda

Descrizione

DENOMINAZIONE
Piemonte DOC Bonarda

COLORE E TIPO
Rosso rubino carico, note violacee

VITIGNO
Bonarda Piemonte

ZONA DI PRODUZIONE
Colline del Monferrato

ESPOSIZIONE

VINFICAZIONE
Rimontaggi – delastage

GRADAZIONE ALCOLICA
12,5 % vol

PERIODO VENDEMMIA

AFFINAMENTO
Acciaio – bottiglia

NOTE DEGUSTAZIONE
Amabile, leggermente tannico e gradevolmente vivace.

ABBINAMENTI SUGGERITI
La Bonarda del Monferrato si abbina bene a salumi, paste asciutte, bolliti, carni arrosto o alla griglia. È ideale con formaggi di media stagionatura e si presta bene alla degustazione anche fuori pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16° – 18° C