Barbera Monf. Sup.docg Bricco Morlantino Magnum

30,00

Barbera maturata per un anno in botti di rovere tradizionali.

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Descrizione

Barbera maturata per un anno in botti di rovere tradizionali.

  • VINO ROSSO – FORMATO GRANDE 1,5 LT.
  • Uve
    Barbera
  • Annata
    2018
  • Caratteristiche organolettiche
    Colore: rosso rubino vivo
    Profumo: fresco, fine ed intenso con belle note di frutta rossa su fondo speziato
    Gusto: rotondo ed armonico, giustamente tannico, persistente
  • Temperatura consigliata
    18 – 20 °C
  • Terreni
    Terreni argillosi-calcarei del Bricco Morlantino, ottimamente esposti
  • Tecnica colturale
    Potatura Guyot con basso numero di gemme per ceppo, inerbimento e diradamento dei grappoli
  • Tecnica di vinificazione
    Pigia-diraspatura, macerazione sulle bucce per circa 10 giorni con intensi rimontaggi
  • Affinamento
    Circa 12 mesi in botti tradizionali di rovere della capienza di 15 ettolitri

Informazioni aggiuntive

Capacità

Magnum (1,5 lt.)

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