Barbera Monf. Sup.docg Bricco Morlantino (6 bottiglie)
€90,00
Barbera maturata per un anno in botti di rovere tradizionali.
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Descrizione
Barbera maturata per un anno in botti di rovere tradizionali.
- VINO ROSSO
- Uve
Barbera - Annata
2020 - Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino vivo
Profumo: fresco, fine ed intenso con belle note di frutta rossa su fondo speziato
Gusto: rotondo ed armonico, giustamente tannico, persistente - Temperatura consigliata
18 – 20 °C - Terreni
Terreni argillosi-calcarei del Bricco Morlantino, ottimamente esposti - Tecnica colturale
Potatura Guyot con basso numero di gemme per ceppo, inerbimento e diradamento dei grappoli - Tecnica di vinificazione
Pigia-diraspatura, macerazione sulle bucce per circa 10 giorni con intensi rimontaggi - Affinamento
Circa 12 mesi in botti tradizionali di rovere della capienza di 15 ettolitri
Disponibile anche in versione magnum 1,5 litri
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