Monferrato Dolcetto DOC
€8,50
DENOMINAZIONE
Monferrato Dolcetto DOC
COLORE E TIPO
Rosso rubino, riflessi violacei
VITIGNO
Dolcetto
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Descrizione
DENOMINAZIONE
Monferrato Dolcetto DOC
COLORE E TIPO
Rosso rubino, riflessi violacei
VITIGNO
Dolcetto
ZONA DI PRODUZIONE
Colline del Monferrato
ESPOSIZIONE
VINFICAZIONE
Rimontaggi brevi – delastage
GRADAZIONE ALCOLICA
13 % vol
PERIODO VENDEMMIA
AFFINAMENTO
Acciaio – bottiglia
NOTE DEGUSTAZIONE
Caldo e sapido.
ABBINAMENTI SUGGERITI
Il dolcetto è un vino ideale per gustare piatti di tradizione popolare e piatti tipici del Piemonte e del Monferrato, in particolare primi piatti come agnolotti, tagliatelle al ragù, zuppe di legumi. Ottimo per accompagnare degustazioni di salumi e di formaggi giovani o di media stagionatura, oppure accanto a piatti a base di coniglio e di carne bianca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16° – 18° C
Recensioni
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