Monferrato Rosso doc Rus Magnum
€35,00
Barbera, Merlot e Pinot Nero sapientemente amalgamati ed affinati per un anno in carati di rovere.
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Description
Barbera, Merlot e Pinot Nero sapientemente amalgamati ed affinati per un anno in carati di rovere.
- VINO ROSSO – FORMATO GRANDE 1,5 lt.
- Uve
Barbera, Merlot, Pinot Nero - Annata
2019 - Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso e profondo
Profumo: ricco ed intenso, persistente, con note di frutti neri, spezie ed erbe aromatiche ben delineate
Gusto: intenso, pieno e strutturato, con tannini presenti ma ben levigati, finale lungamente persistente - Temperatura consigliata
18 – 20 °C - Terreni
Terreni dei Bricchi Santa Maria e San Benedetto - Tecnica colturale
Potatura Guyot con ridotto numero di gemme per ceppo, inerbimento e diradamento dei grappoli all’invaiatura - Tecnica di vinificazione
Le tre uve vengono vinificate a parte, con pigia-diraspatura soffice, macerazione di circa 12 giorni, fermentazione malo-lattica in fusti di rovere - Affinamento
I tre vini vengono affinati in fusti di rovere separatamente per circa 15 mesi, poi vengono assemblati un mese prima dell’imbottigliamento
Disponibile anche in versione magnum 1,5 litri
Additional information
Capacità | Magnum (1,5 lt.) |
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