Torta di Nocciole – 330gr.

Description

La torta di nocciole è prodotta con la famosa nocciola tonda gentile del Piemonte IGP coltivata nella provincia di Cuneo.
Un dolce delizioso prodotto con il 51% di farina di nocciole tonda trilobata IGP, tritate finemente e impastate secondo la tradizione. Il dolce non contiene farina di frumento, per cui è adatta anche ai celiaci.

L’Azienda agricola “Il noccioleto” di Claudio Tidor è una piccola azienda individuale che coltiva, sui propri terreni, la qualità di nocciola tonda gentile trilobata del Piemonte, notoriamente prodotto IGP, e la trasforma in preziosi e gustosi prodotti: dalla torta di nocciole, alle “tegole” – biscotti leggeri e friabili – alla crema gianduia, caratterizzati dall’assenza di farina di frumento e quindi adatti anche ai pazienti celiaci.
La Nocciola Piemonte IGP è un prodotto di assoluta di eccellenza ed è considerata la migliore nocciola al mondo, grazie alla sue caratteristiche organolettiche e di lavorazione.
L’azienda produce anche la farina, la granella e le nocciole tostate, interessanti ingredienti per ricette tradizionali o per piatti innovativi della cucina vegana.
Nel nostro e-commerce potete trovare i prodotti dell’azienda e gustare le prelibatezze caratteristiche di questa zona del Piemonte, famosa per la nocciola tonda gentile.

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