Olio Extravergine di Oliva “Extra Morbido” – Cartone 6 bottiglie 1 L
€57,00
Ottenuto direttamente dalla spremitura di olive selezionate accuratamente, estratto a freddo, senza alterare la temperatura, che potrebbe comprometterne la qualità; la sua conservazione avviene in ambienti freschi e asciutti.
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Description
L’Olio extravergine di oliva è il frutto della tradizione più pura. Un olio prodotto in quantità limitata che nasce sulle prime colline Abruzzesi, sul mar Adriatico, solo da olive di varietà Gentile di Chieti e Leccino, coltivate da olivicoltori che, ancora oggi, conoscono l’arte della raccolta manuale e della successiva molitura attraverso una estrazione a freddo dell’olio, quindi senza alterare la temperatura, che potrebbe comprometterne la qualità. Ha un sapore morbido, mandorlato, dolce, e racchiude in sé tutti i profumi e gli aromi della nostra terra. Le caratteristiche organolettiche di questo olio sono molto delicate, e per questo motivo è il condimento ideale in cucina, ottimo per assaporare carni e pesce.
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L’azienda Famiglia Pomponio è sita sulle colline della provincia di Chieti, a pochi chilometri dall’Autostrada A14 e da Vasto; l’azienda è dotata di uno stabilimento moderno nella struttura e nei macchinari, questi ultimi coprono l’intera linea di lavorazione delle olive, dal ricevimento delle olive si passa alla successiva fase di molitura, per proseguire poi con la fase di estrazione e filtraggio; in seguito lo stoccaggio avviene in grandi cisterne in acciaio inox interrate, per poi proseguire con la fase di confezionamento e di etichettatura in contenitori di varie tipologie e capacità.
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Additional information
Weight | 8 kg |
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