Langhe doc Favorita
€12,00
DENOMINAZIONE
Langhe DOC Favorita
COLORE E TIPO
Bianco; fermo
VITIGNO
Favorita
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Descrizione
DENOMINAZIONE
Langhe DOC Favorita
COLORE E TIPO
Bianco; fermo
VITIGNO
Favorita
ZONA DI PRODUZIONE
Alba, Camo, Neviglie
ESPOSIZIONE
Sud Sud-est
VINFICAZIONE
Vasche di acciaio a temperatura controllata tra 15 e 18° C per un periodo di circa 10/12 giorni.
GRADAZIONE ALCOLICA
13%
PERIODO VENDEMMIA
Settembre
AFFINAMENTO
Sosta 6 mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fini con batonnage settimanale.
NOTE DEGUSTAZIONE
Di colore giallo verdolino, cristallino; ha profumi erbacei e sorprendentemente minerali. Al gusto è di buona freschezza, sapidità, equilibrio e persistenza aromatica.
ABBINAMENTI SUGGERITI
Ottimo con piatti di pesce, zuppe e minestre.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10 °C
Recensioni
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