Piemonte DOC Chardonnay frizzante

Description

DENOMINAZIONE
Piemonte DOC Chardonnay

COLORE E TIPO
Giallo paglierino con riflessi nei toni del verde

VITIGNO
Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE
Colline del Monferrato

ESPOSIZIONE

VINFICAZIONE
Rimontaggi brevi – delastage

GRADAZIONE ALCOLICA
12,5 % vol

PERIODO VENDEMMIA

AFFINAMENTO
Acciaio

NOTE DEGUSTAZIONE
Vellutato, fresco, morbido e armonico.

ABBINAMENTI SUGGERITI
La ricchezza aromatica dello Chardonnay del Monferrato si esprime appieno accanto ad antipasti e primi piatti a base di pesce o verdure, piatti di portata di pesce o di carni bianche. È ideale per la degustazione con formaggi freschi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12° – 14° C